هرچند از ماجرای ساخت زولبیا و بامیه برای اولین بار اطلاع زیادی در دست نیست، اما جالب است بدانید که در زمان قاجار برای اولین بار این خوراکی‌های خوشمزه جای خود را در سفره‌های ایرانی باز کردند.

پس از گزارش های مردمی و انتشار گزارش گرانفروشی یک شیرینی فروشی، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کهگیلویه و بویراحمد از پلمب و جزای نقدی واحد شیرینی فروشی (زولبیا و بامیه) گران‌فروش در یاسوج خبر داد.

هیچکدام از قنادی‌ها محصول تولیدی خود را به خشکه پزی ها و صنوف دیگر نمی‌فروشند، گفت: در برخی روستاهای اطراف نیز اقدام به پخت و توزیع زولبیا و بامیه به صورت خانگی و غیربهداشتی شده که هیچ نظارتی بر این شیرینی ها وجود ندارد و باید از خرید این محصولات خودداری کرد بویژه اینکه در صورت بروز مشکل، اتحادیه هیچ مسئولیتی را در این ...