یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی به بیماران مبتلا به مشکلات گوارشی توصیه کرد در وعده افطار ابتدا چند لقمه کوچک را به آرامی بخورند و بعد از آماده شدن معده، بقیه افطار خود را میل کنند.

گویی در این شیوه مدیریتی که در کهگیلویه و بویراحمد وجود دارد، فرهنگ امری بیهوده و فاقد اهمیت است. البته هر چند در سطح کلام، بارها از مسئولین استانی در وصف فرهنگ شنیده شده است، اما در عمل کمترین تلاشی مشاهده نشده است. یکی نمونه خیلی مهم از آن نیز همین ماه مبارک رمضان است که تاکنون حرکتی جدی از سوی هیچکدام از نهادهای فرهنگی ...

روزه داری علاوه بر اینکه یک فریضه معنوی است، می تواند یک دستورالعمل تغذیه ای سالم نیز باشد به شرطی که به توصیه های طب ایرانی توجه کنیم.

معاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد، گفت: نخوردن غذا بطور متناوب مانند روزه‌داری می‌تواند سبب تقویت ایمنی بدن، کاهش پاسخ‌های التهابی زیان‌بار و بهبود واکنش بدن در موارد استرس شود.

در رابطه با محدودیت وعده‌های غذایی اگر از زاویه طب سنتی ایرانی هم به آن نگاه کنیم، دیده می‌شود که طب سنتی به صراحت تاکید دارد وعده‌های غذایی در طول شبانه روز از سه وعده به دو وعده تقلیل پیدا کند و دلیل آن را هم تاثیرات بسیار مثبتی که با این محدودیت وعده‌های غذایی در بدن انسانها از لحاظ سلامتی ایجاد می‌شود به خصوص با کاهش ...