مدیر ازمایشگاه کنترل کیفی، مواد عذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: بررسی های مختلف نشان دهنده این است که باقیمانده سموم و آفت کش ها در محصولات کشاورزی موجب بیماری های مختلف شده و در کشور های مختلف برای مقابله با این معضل برنامه های گوناگون ارائه شده است.
مواد غذایی نظیر سیب زمینی، گوجه فرنگی، کدو، ذرت ، دانه های سویا، گندم و برنج از جمله موادی هستند که با استفاده از جابجایی قطعات بزرگ DNA با ویژگی های مطلوب تهیه شده اند. مهندسی ژنتیک با تولید محصولات تراریخته فرصتی برای کاهش فقر، ایجاد امنیت غذایی، رفع سوء تغذیه و جلو گیری از تخریب منابع طبیعی و.. ایجاد کرده است ،...
کارشناس تغذیه وزارت بهداشت نسبت به بالا بودن مصرف روغنهای ناسالم در ایران هشدار داد؛ در حال حاضر بخش عمده روغنهای مصرفی خانوارهای ایرانی را "روغنهای مایع" تشکیل میدهند و تقریبا بیش از ۹۰ درصد روغنهای مایع موجود در بازار کشورمان "تراریخته" است.
مصرف محصولات تراريخته (ذرت یا روغن) وارداتی جز بیماریهای سرطان، ام اس، عقبماندگی کودکان و... دستاورد ديگري ندارد. آنها معتقدند كه محصولات تراريخته نماينده این شرکتهای چند ملیتی و درصدد نسل کشی در کشورهایی مانند ايران هستند.