امروزه تولیدات کشاورزی و محصولات باغی یکی از مهمترین منابع تولید ارز و اقتصاد بدون نفت باید باشد. که متاسفانه به علت "عدم مدیریت علمی و صحیح"؛ هم منابع عظیم آبی - که جایگاهی فراتر از نفت در اقتصاد جهانی دارد - و هم منابع خاک به شکلی بی رحمانه استهلاک می گردد.