تاریخ انتشار
يکشنبه ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ ساعت ۱۵:۲۱
کد مطلب : ۴۴۵۴۶۳
سلامتی و تندرستی؛

۶ خاصیت مهم فلفل تند که از آن بی‌خبرید

۱
۶ خاصیت مهم فلفل تند که از آن بی‌خبرید
کبنا ؛فلفل‌های چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعده‌های غذایی، محبوبیت زیادی دارند.
به گزارش کبنا به نقل از همشهری آنلاین، وجود نوعی ماده شیمیایی موسوم به «کپسایسین» در فلفل تند، فواید شگفت‌انگیزی برای سلامت بدن دارد که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
بهبود علائم میگرن
اسپری بینی کپسایسین درد میگرن را متوقف می‌کند. استفاده از این اسپری عصب سه قلوی مغز را بی‌حس می‌کند، جایی که میگرن و سردردهای شدید از آنجا شروع می‌شوند.
افزایش طول عمر
یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال می‌خورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش می‌دهند.
افزایش سرعت متابولیسم
کپسایسین سرعت متابولیسم بدن را بیش از پیش افزایش می‌دهد. همچنین یک نورون حسی به نام TRPV1 را فعال می‌کند که به جلوگیری از تجمع چربی و کنترل اشتهای شما کمک می‌کند. این ترکیب تسریع‌کننده متابولیسم، ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
۶ خاصیت مهم فلفل تند که از آن بی‌خبرید

کنترل درد
کپسایسین باعث ایجاد حس گرما در سلول‌های عصبی می‌شود. این ماده غذایی برای قرن‌ها برای کمک به کنترل درد استفاده شده است.
تسکین آرتریت
کپسایسین ماده فوق‌العاده‌ای در بسیاری از کرم‌ها و لوسیون‌ها است که برای از بین بردن سریع درد، گرما ایجاد می‌کند. مطالعات نشان داده که مصرف فلفل چیلی، تنها در چند هفته ناراحتی ناشی از آرتریت و فیبرومیالژیا را به نصف کاهش می‌دهد.
مبارزه با سرطان
به گزارش نشریه تخصصی مدیسین‌نت، در مطالعات آزمایشگاهی همچنین نشان داده شده که کپسایسین سلول‌های مرتبط با بیش از ۴۰ نوع سرطان، از جمله سرطان روده بزرگ، کبد، ریه، پانکراس و سرطان خون را از بین می‌برد. این ماده شیمیایی تند، نحوه عملکرد برخی از ژن‌های مرتبط با سلول‌های سرطانی را تغییر می‌دهد و حتی از رشد آنها جلوگیری می‌کند.
 
نام شما

آدرس ايميل شما

تورم 24 استان بالاتر از تورم كل كشور

تورم 24 استان بالاتر از تورم كل كشور

آخرين گزارش تورمي منتشره در سال 1400 حاكي از آن است كه در بهمن ماه نرخ تورم با كاهشي ...
حال و روز ايرانيان در اوكراين

حال و روز ايرانيان در اوكراين

چهارمين روز جنگ نيز براي روس‌ها روز پيروي نبود؛ جنگ شهري و مقاومت گسترده نيروهاي اوكرايني ...
رمزگشایی از مناقشه روسیه و اوکراین

رمزگشایی از مناقشه روسیه و اوکراین

عده‌ای در ایران معتقدند اگر آمریکا در اوکراین درگیر باشد، ما می‌توانیم مواضع قوی‌تری ...
1