دریافت لینک صفحه با کد QR

روایات موثق و رسمی از بازار خوراکی همزمان با شب عید

برنج ارزان شد، تن ماهی رکورد زد!

11 اسفند 1402 ساعت 3:26

کنسرو ماهی تن جلوتر از گوشت و هر خوراکی دیگری از شب عید پارسال تا امسال گران شده است. آمار‌های رسمی نشان می‌دهد در این مدت قیمت برنج ایرانی و روغن پایین آمده

برنج ایرانی و روغن جزو معدود خوراکی‌هایی به‌حساب می‌آیند که نسبت به شب عید پارسال ارزان شده‌اند.
به گزارش کبنا، قیمت هر کیلو برنج ایرانی در این مدت براساس داده‌های مرکز آمار تقریبا کیلویی ۱۵ هزار تومان و قیمت حلب یک کیلویی روغن نباتی جامد ۱۰ هزار تومان کاهش پیدا کرده است. آنطرف داده‌های رسمی نشان می‌دهد کنسرو ماهی تن بیشتر از هر خوراکی که فکرش را می‌کنید گران شده است. قیمت کنسرو‌های ۱۸۰ گرمی ماهی تن از شب عید پارسال تا الان تقریبا دوبرابر شده و گوشت قرمز، ماهی قزل‌آلا، مرغ و شیرخشک مثل ماه‌های گذشته جزو رکوردداران گرانی در بازار خوراکی معرفی شده‌اند.
بااینکه نرخ تورم خوراکی در کل کشور به شکل متوسط از حوزه‌های دیگری مثل پوشاک، آموزش، تفریح و. کمتر است، اما طبق گزارشی که مرکز آمار منتشر کرده متوجه می‌شویم در یک سال گذشته، نرخ تورم ۲۰ قلم خوراکی از نرخ تورم عمومی جلوتر بوده است.
دوبرابر شدن قیمت کنسرو ماهی تن در یک سال
قیمت کنسرو ماهی تن که با زیرنظرگرفتن قوطی‌های ۱۸۰ گرمی موجود در بازار محاسبه می‌شود، بهمن امسال به شکل متوسط حدود ۸۱ هزار و ۴۰۰ تومان به ثبت رسیده است. مرکز آمار می‌گوید در ماه گذشته قوطی ۱۸۰ گرمی کنسرو ماهی تن از برند‌های مختلف بین ۶۴ هزار و ۷۰۰ تومان تا ۸۵ هزار و ۶۰۰ تومان فروخته شدند و عددورقم‌ها از رشد تقریبا دوبرابری نسبت به پارسال حکایت دارد.
قیمت کنسرو ماهی تن یک سال قبل در چنین روز‌هایی به ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان نمی‌رسید و حالا در یک سال شاهد رشد ۱۱۲ درصدی قیمت کنسرو ماهی تن هستیم. از این نظر کنسرو ماهی تن بیشتر از هر خوراکی که فکرش را می‌کنید در این مدت گران شده و بالاتر از گوشت قرمز و ماهی قزل آلا و مرغ و شیرخشک و ... رکوددار گرانی در بازار خوراکی معرفی می‌شود. اگر سری به سوپرمارکت‌ها بزنید در غرفه کنسرو‌ها احتمالا با قوطی ۱۸۰ گرمی ماهی تن هایلی روبرو می‌شوید که ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد. یا کنسرو ماهی تن ۱۸۰ گرمی طبیعت که ۸۷ هزار و ۱۰۰ تومان فروخته می‌شود و قیمت هر کدام نسبت به یک سال قبل تقریبا دوبرابر شده است.
قزل‌آلا با چه قیمتی به شب عید رسید؟
قیمت ماهی قزل‌آلا در یک سال گذشته به طور متوسط از کیلویی ۱۲۹ هزار و ۳۰۰ تومان به ۲۱۳ هزار و ۶۰۰ تومان رسیده است. هر چقدر به روز‌های پایانی سال نزدیک شویم، احتمالا به خاطر افزایش تقاضا شاهد بالا رفتن قیمت ماهی قزل‌آلا خواهیم بود و رصد مرکز آمار مشخص می‌کند قیمت ماهی قزل‌آلا الان تا مرز کیلویی ۳۵۰ هزار تومان جلو رفته است.
قیمت ماهی قزل‌آلا به شکل شکم‌خالی در بسته‌بندی‌های یک کیلویی شرکتی به‌عنوان مثال ۳۲۱ هزار تومان است. در خرده‌فروشی‌های از کیلویی ۱۸۰ هزار تومان پیدا می‌شود، اما اغلب فروشنده‌ها قیمت یک کیلو ماهی قزل‌آلا را در بازه ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان اعلام می‌کنند.
قیمت ماهی قزل‌آلا با این اوصاف ۶۵ درصد نسبت به شب عید پارسال بیشتر است و از این نظر بعد کنسرو ماهی تن و گوشت قرمز رشد قیمت بیشتری داشته است.
سبقت گوشت گوسفندی از گوساله
قیمت گوشت گوسفندی بهمن امسال به طور متوسط کیلویی ۵۵۱ هزار و ۶۰۰ تومان به ثبت رسید و هر کیلو گوشت گوساله یا گاو ۵۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته شد. قیمت گوشت گوسفندی که انگار طرفدار بیشتری از گوشت گوساله دارد، کیلویی ۲۰ هزار تومان هم بیشتر است و اگر به شب عید پارسال برگردیم، متوجه افزایش قیمت ۹۲ درصدی می‌شویم.
قیمت گوشت گوساله هم با رشد ۱۰۰ درصدی یعنی دقیقا دوبرابری از کیلویی ۲۶۵ در سال گذشته به بیش از کیلویی نیم میلیون تومان در سال جاری رسیده است.
عرضه گوشت وارداتی فعلا یکی از تاکتیک‌های وزارت جهادکشاورزی برای کنترل بازار است و آنطور که رئیس شورای تامین دام کشور می‌گوید در فروشگاه‌ها و بقیه مراکز عرضه گوشت وارداتی، قیمت‌ها برای انواع گوشت منجمد گوسفندی و گوساله بین کیلویی ۲۳۰ تا ۳۷۵ است.

کد مطلب: 473290