دریافت لینک صفحه با کد QR
بازرسان به طور سرزده از بازار لبنیات یاسوج بازدید کردند
حکایت شیر آلوده در بازار یاسوج / نیروهای نظارتی تا الان کجا بودند؟ ( + فیلم و عکس )
14 دی 1399 ساعت 19:22
در روزهای گذشته خبرهایی مبنی بر توزیع شیر آلوده و مخلوط با آب در بازار استان کهگیلویه و بویراحمد، سازمان تعزیزات حکومتی را به تکاپو انداخت تا وضعیت این بازار را بررسی کند و در بازرسی‌ها مشخص شد علاوه بر آلودگی، شیر موجود در مغازه‌های لبنیاتی با آب مخلوط بوده است.
پرسش مهمی در اینجا مطرح است که چرا شیر آلوده و با آب مخلوط شده تا الان به دست مردم می‌رسید، نیروهای بهداشت، دامپزشکی و دیگر ناظران امر کجای کار قرار داشتند و دارند؟ آیا برخوردهای لازم و بازدارنده با متخلفین صورت می‌گیرد؟ که دیگر کسی اینگونه با جان و سلامت مردم بازی نکند و مال آنها را به این شیوه به غارت نبرند؟
به گزارش کبنا، بازرسان کهگیلویه و بویراحمد در قالب گشت‌های مشترک و ویژه از سازمان تعزیزات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد، دادستانی، دامپزشکی و صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد روز یکشنبه به همراه رسانه‌ها بازدیدی سرزده از صنف عرضه لبنیات در شهر یاسوج داشتند.
بازرسان برای بررسی وضعیت سلامت و کیفیت شیر موجود در مغازه‌های لبنیاتی بازرسی‌های گسترده‌ای انجام دادند و دریافتند که مدتهاست ساکنان مردم این شهر، بی خبر از هر جا شیر آلوده و مخلوط با آب مصرف می‌کنند.
۵۰ درصد شیر موجود در مغازه‌های لبنیاتی یاسوج آب اضافه است
مدیرکل تعزیزات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد که مدتهاست خود پیشقراول بازرسی‌های سرزده از صنف‌های مختلف در بازار استان است، گفت: با توجه به گزارش‌های واصله و گزارش دامپزشکی استان محرز شده که شیر وارده به استان دارای بار میکروبی بالا و خطرناک بوده و بیش از حد طبیعی دارای آب است.
براتعلی صالحی افزود: بر اساس گزارش‌ها، بخشی از این شیر جزو ضایعات شیر کارخانه‌ها و موارد دیگر بوده است که تا ۷۲ ساعت آینده نتایج قطعی آزمایشات در این زمینه مشخص خواهد شد.
مدیرکل تعزیزات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: براساس گزارش‌های دریافتی امروز یکشنبه پنج کامیون شیر آلوده را حمل می‌کردند که یکی از این کامیون‌ها با همکاری دادستانی و نیروی انتظامی به دام افتاد.
وی ادامه داد: وضعیت آلودگی شیر موجود در تانکر خودرو بررسی می‌شود و ظرف ۷۲ ساعت آینده نتیجه آن به اطلاع عموم رسانده می‌شود.
صالحی ابراز داشت: بررسی‌ها نشان می‌دهد آبی که در این شیر وجود دارد ۱۴ درصد از میزان نرمال بالاتر بوده که خطرات بسیار زیادی را برای سلامت مردم دارد.
مدیرکل تعزیزات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد عنوان کرد: بدون شک شیری که از محل‌های غیر مجاز وارد استان و لبنیاتی‌های بازار می‌شود، بررسی شده و با عوامل ورود آن برخورد قانونی می‌شود.
عرضه شیر خام ممنوع است
رییس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد نیز گفت: با توجه به مصوبه ستاد تنظیم بازار عرضه شیر خام ممنوع است.
علی رویین تن افزود: اکیپی متشکل از نیروهای تعزیزات، دامپزشکی، صنعت و معدن، دادستانی به صورت نامحسوس ماشین‌های عرضه شیر را رصد می‌کنند.
وی ابراز داشت: امروز سه مورد از این ماشین‌ها توقیف و آزمایش‌های مربوطه برای بررسی تقلب موجود در عرضه شیر از جمله آب اضافی و بار میکروبی انجام شده است.
رییس دامپزشکی بویراحمد ابراز داشت: تخلفاتی در زمینه سلامت شیر موجود در مغازه‌های لبنیاتی استان آشکار شده و پیگیری‌ها در این زمینه همچنان در دستور کار است.
رویین تن به مردم شهرستان بویراحمد توصیه کرد که از شیر پاستوریزه استفاده کنند زیرا شیر خام خطر انتقال بیماری تب مالت را دارد.
رییس دامپزشکی بویراحمد تصریح کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد شیر تقلبی موجود در بازار از گاوداری‌ها و مناطق روستایی جمع آوری شده بود.
رویین تن افزود: آنالیزهای شیر کارخانه کوه گل (اتابک) بررسی شد تا مشکلی وجود نداشته باشد و شیر سالم و با کیفیت به دست مردم برسد.
بررسی موضوع به صورت ویژه
معاون دادستان یاسوج نیز گفت: در حوزه مواد لبنی نظارت کمتر بوده و افرادی سودجو با سوء استفاده از وضع موجود آب و شیر را مخلط کرده و به مردم عرضه می‌کنند. این موضوع به صورت ویژه بررسی می‌شود و با صاحبان مغازه‌هایی که اقدام به سودجویی کنند برخورد قانونی می‌شود.
محمد مولایی ابراز داشت: سلامت مردم یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های دستگاه قضایی است و با خاطیان در این حوزه برخورد قاطع می‌شود.
عرضه شیر آلوده و مخلوط با آب در بازار استان درحالی است که برخی فروشندگان لبنیات بویژه شیر در یاسوج می گویند: شیر را به طور مستقیم از گاوداری تهیه می‌کنیم و ماشین‌های حمل شیر هم دارای مجوز از دامپزشکی هستند.
«آنان بر کیفیت شیر توزیعی خود تاکید دارند و از ۱۴ درصد آب اضافی در شیر هم اطلاعی ندارند. بهداشت هم هفته‌ای یک تا ۲ بار از مغازه‌های ما سر زنی می‌کند و تاکنون مشکلی وجود نداشته است.»
اکنون این پرسش مطرح است که با وجود نظارت نیروهای بهداشت، دامپزشکی و دیگر ناظران چرا تاکنون شیر آلوده و با آب مخلوط شده در اختیار شهروندان قرار گرفته است؟
ایرنا نوشت: به گفته متخصصان مصرف شیر عامل مهم پیشگیری از بیماری‌های پوکی استخوان، قلبی عروقی و دیابت تیپ دو است. کارشناسان مصرف شیر سالم را تضمین کننده سلامت و مصرف روزانه شیر را برای تأمین ویتامین‌ها و کلسیم مورد نیاز بدن ضروری می‌دانند.
بر اساس آخرین آمار سرانه مصرف شیر در این استان به‌طور میانگین به ازای هر نفر سالانه ۱۰۵ کیلوگرم است. هم اینک میانگین مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در جهان بین ۳۵۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم و در ایران یک چهارم این استاندارد است.
کد مطلب: 429273